Zuppa di Legumi
Descrizione
Misto legumi crudi: Fagioli Borlotti - Fagioli Cannellini - Fagioli Azuki rossi - Fagioli Azuki neri - Fagioli Occhio Nero - Piselli - Lenticchie - Ceci - Soia - Fave.
RICETTA: Lasciare in ammollo per almeno 12 ore 200 g di Zuppa di Legumi. Scolare ed aggiungere 1,5 - 2 litri di acqua / brodo, cucinandoli per circa 2 ore. Verso fine cottura si può aggiungere la pasta preferita e servire con un filo di Olio Extra vergine di Oliva Agraria Riva del Garda e formaggio Grana Trentino grattugiato.
FORMATO: 400 g