Cantina Toblino Lagrein Dunkel

Descrizione

Il Lagrein Dunkel DOC è un vitigno a bacca rossa autoctono del Trentino-Alto Adige, i vigneti sono situati nel cuore della Valle dei Laghi, all’interno della piana alluvionale creata dal fiume Sarca, caratterizzata da terreni pietrosi e calcarei. Il microclima mite ed arieggiato contribuisce alla perfetta maturazione delle uve che consentono di ottenere un vino dalle notevoli caratteristiche varietali. Dopo la pigia-diraspatura, si svolge la macerazione a contatto con le bucce per circa 10-12 giorni a temperatura controllata. Il vino è poi affinato per circa 8 mesi in botte grande di rovere e cemento, e per alcuni mesi in bottiglia prima di essere pronto per la degustazione.
Il Lagrein Dunkel DOC ha un profondo colore rosso rubino. Al naso, è complesso e pieno di carattere con fresche note di frutti di bosco e vaniglia. Al palato, offre una buona struttura e grande equilibrio, con un gusto morbido e vellutato.

GRADO ALCOLICO: 13% vol

FORMATO: 0.75 l

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