Casimiro Trentodoc Blanc de Blancs

Descrizione

Prodotto con le uve sostenibili di Chardonnay coltivate nella Valle di Cavedine a 600 metri di quota, precisamente nella località San Rocco, caratterizzato dalla presenza di un terreno alcalino (roccioso). La buona ventilazione ed accentuata escursione termica tra il giorno e la note rendono possibile l’espressione delle migliori caratteristiche varietali del vitigno. La forma di allevamento è la classica pergola trentina posta con esposizione ad est. La resa per ettaro è di 70 q.li/ha.

Formato: 0.75 lt